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BOLINHOS DE VINAGRE
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de Fermentado Acético de Álcool Escuro Chemim
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Bater os ovos e acrescentar o açúcar, o óleo, o vinagre e o fermento. Ir acrescentando a farinha. Deixar a massa não muito dura. Com uma colher vá colocando as colheradas de óleo não muito quente para fritar. Tirar os bolinhos e colocá-los primeiramente na toalha de papel para escorrer a fritura. Depois, passá-los por uma mistura de açúcar com canela em pó.
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